kava

Bialetti je poznato ime u svijetu ljubitelja talijanske kave te je sinonim za izvrsnu domaću espresso pripremu. U ovom ćemo članku zaroniti u fascinantni svijet ovog prepoznatljivog brenda.

Povijest marke Bialetti

Alfonso Bialetti osnovao je brend 1933. godine s ciljem stvaranja novog načina pripreme kave. Njegov inovativni dizajn Moka Expressa promijenio je način pripreme kave kod kuće i postao ikona talijanske kulture.

Alfonso Bialetti: čovjek iza legende

Prije nego što je osnovao poznati brend, Alfonso Bialetti bio je talentirani inženjer i metalurg. Svoju strast prema inovaciji prenio je u svijet kućanskih aparata, gdje mu se rodila ideja za revolucionarni Moka Express.

Upoznajte Bialetti: Talijanski simbol kvalitetne kave

Bialetti Moka Express: simbol talijanske kave

Moka Express je osmišljen kako bi omogućio jednostavnu pripremu bogate i aromatične talijanske kave kod kuće. Zahvaljujući svojoj prepoznatljivoj osmerokutnoj formi, ovaj moka lonac postao je nezaobilazan element mnogih domova diljem svijeta.

Kako pravilno koristiti Bialetti Moka Express

Da biste dobili savršenu šalicu kave pomoću vašeg Moka Expressa, potrebno je slijediti određene korake tijekom pripreme. Uključujući mljevenje zrna do odgovarajuće finoće, napuniti spremnik vodom do oznake te zagrijati moku na niskoj temperaturi.

Održavanje i čišćenje vašeg moka lonca

Redovito održavanje Moka Expressa osigurava dugotrajnost aparata te kvalitetu pripremljene kave. Nakon svake upotrebe, potrebno je oprati sve dijelove toplom vodom, ali bez deterdženta, kako bi se sačuvala aroma.

Bialetti danas: širenje asortimana

Danas Bialetti nudi široku paletu proizvoda koji nadopunjuju klasični Moka Express. U njihovoj ponudi možete pronaći električne moka lonce, French presse, indukcijske ploče za grijanje i razna druga pomagala za pripremu savršene šalice kave.

Bialetti je postao simbol ne samo talijanske kulture već i ljubavi prema kavi diljem svijeta. Svi ljubitelji dobre šalice espressoa trebali bi isprobati ovaj jedinstveni kućanski aparat kako bi sami osjetili razliku u okusu i aromi koje donosi Bialetti Moka Express.

…

Kao i sa svim ostalim u našem životu, Petar i ja odlučili smo kuda trebamo ići za svoj medeni mjesec. I dok sam planirala putovanje, razmišljala sam što bi nam sve moglo nedostajati na putovanju, ali moram priznati da mi kava nije bila na toj listi ni na kraj pameti.

Posljednjih godina posjetili smo Japan i Kinu (gdje nam kava nije nedostajala), pa smo zaključili da je naš medeni mjesec savršena prilika da se prebacimo u neku drugu azijsku zemlju i odabrani Tajland. Tijekom dvotjednog medenog mjeseca odlučili smo otići u tri različita grada; Chiang Mai, grad na sjevernom Tajlandu; Phuket, najveći otok na Tajlandu i plaža Railay, tropski poluotok, grad Krabi.

Ljeto na Tajlandu turistički je izvan sezone, međutim, ujedno je i njihova kišna sezona. Iako većina područja nije bila prepuna i savršena za romantični medeni mjesec, imali smo nekoliko kišnih dana. Srećom sezona monsuna započinje u rujnu i bilo je samo nekoliko tropskih oluja koje su uslijedile uz nekoliko vlažnih sati, uranjajući u nevjerojatnu vrućinu, a zatim se raščišćavale. U tim kišnim trenucima moja kava bi mi dobro došla za relaksacija, ali sam se morala zadovoljiti čajem.

Imali smo veliku sreću jer je naš medeni mjesec bio velikodušan poklon za vjenčanja od Petrovih roditelja i oni su nadogradili naše smještajne jedinice. Sjedeći u poslovnoj klasi najbolji je način za dugotrajan let – a kava je bila odlična.

Chiang Mai se nalazi u sjevernom dijelu zemlje i drugi je po veličini tajlandski grad. Smjestili smo se u Four Seasons Chiang Mai, u vili s popločanim dijelom s pogledom na rižina polja, okruženi bujnim zelenilom. Odmaralište je imalo sve što ste mogli poželjeti i nije bilo ni potrebe da napuštate lokaciju – ali kava nije bila kao moja kod kuće i to mi je jako falilo. Uživali smo u izlasku i zalasku sunca, ležali smo uz beskonačni bazen ispijajući Chang pivo i uživali na malo drugačiji način nego inače.…

Oznaka: kava